Tojás sárgája és fehérje elválasztó.
Íme az szerszám 🙂
A művelet egyszerű, a tojást beleütjük az elválasztóba, úgy, hogy a sárgája ne törjön össze. S a résen a fehérje távozik.
Érdemes egyesével csinálni, mert ha rossz tojás van, akkor a többit is ki lehet dobni.
Kerámia kapható: Tojáselválasztó
Pár megjegyzés a facebookról a vidámság kedvéért:
Na de ha középen van egy mélyebb kis tálka, s azt egy likacsos falú valami veszi körül, hidd el, nincs az a tojat ami ne engedelmeskedne a viszkozitás-gravitáció törvényeinek!
Hát, a tojat eszin is túljár a magyar paraszt! Mert asszem ez nem nagyipari találmány… :))